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帯広の中華屋さん上海のラーメン
以前パルパル亭のラーメンの記事を書いた後に、豆家ぷうさんに「ホルラーなら上海もおすすめ」ということを教えてもらって、去年の年末に初めて行きました。そして更にリピしていたりするラーメン屋さん(というか中華屋さん?)が上海。

写真は正面から撮ったお店の写真ですが、このお店の横に駐車場があり、お店の前と合わせると車10台ちょっとくらいは停められます。店内はカウンター6席ほどに小上がりたぶん3席、テーブル4席ほどと割と広く、小上がりもあるためか子連れの方も沢山いました。


メニューはこちら。(クリックすると拡大します)



中華屋さんなので中華メニューも充実してます。ラーメンと小チャーハンと頼んでる方も結構見かけました。今のところ私が食べたものは以下3品。何回かに分けて訪問しているので一気に3品紹介です。


醤油ラーメン 650円

見た目からしてあっさりしてそうと思っていたら、食べてみてもあっさりラーメン。個人的には好きな味です。麺は中太麺ですが、太すぎずオーソドックスな醤油ラーメン。ちょっと懐かしめの中華ラーメン風かも。周りの人がラーメンを注文するときに「麺固めで」と言っていたのが気になっていたけれど、麺が少しやわめだったので納得。次回からは麺固めで注文してみようと思ったのでした。


ホルモンラーメン 800円

そして麺固めで注文したホルモンラーメン。麺固めで、と注文したらちょうどイイ!そして一度目は甘めの味噌だったら嫌だなぁ〜と思っていたけど一緒にいった人が注文していた味噌系ラーメンのスープを飲ませてもらったら、私好みの甘くない味噌だったので味噌系ラーメンここイケるかも?と思っていたらイケました。私にしては珍しくあっさり醤油よりも味噌系ハードな辛いラーメンがお気に入りのお店です。

ホルモンラーメンも辛いラーメンの部類に入っているのですが、これが本当に辛い。たぶんラー油系の何かで辛みをつけているっぽくてちょっと辛いのは苦手、という方はきついかもしれないくらいの辛さ。豆腐なんかも入っていていい感じ。個人的にはホルモンが入っているのでチャーシューがないのがいい感じでした。これにチャーシューも入っていたらちょっとくどいかも。辛いけどはまるラーメンです。

パルパル亭でもホルモンラーメンがあるのでちょっとそれと比べてしまったのですが、値段的にはパルパル亭より高いけれど、甘め味噌が苦手な私には上海のホルモンラーメンの方がおいしく感じました。ここは好みの問題なので、甘めの味噌が好きな方は逆の感想をいうことでしょう。ホルモンに関してはパルパル亭のホルモンの方がやわらかくておいしい気がします。ただ辛さについてはこちらが数段上に感じました。総合的には私は上海のホルモンラーメンの方が好みです。


味噌キムチラーメン 800円

キムチラーメンは基本的に好きなので、メニューにあるとつい頼んでしまう私。味噌味のラーメンにただキムチを乗せただけ、というお店が多い中、こちらはもちろんキムチもたっぷり載っているのですが、スープにも辛味がつけてあるように感じました。ただ、基本的にはキムチの辛みがメインなので上のホルモンラーメンとはちょっと違う辛みのラーメン。ラー油っぽいものはほとんど感じませんでした。辛さに関してはキムチラーメンの方がホルモンラーメンよりも辛さは控えめ。・・・とはいっても結構辛いと思うので、辛いのが苦手な方は無理かも。

キムチラーメンは塩味もあったのだけど、塩味のキムチラーメンは今のところ食べていません。

ずっとラーメンはラーメン専門店がいい、と思って中華屋は避けてきましたが、今回ちょっと見方が変わったかも。中華屋さんでもラーメンがおいしいところはあるんですね。

ただここのお店ではパートのおばさんが注文間違いをしている場面を多く見ているので、注文する時はしっかり繰り返してもらった方がいいかも。まだ数回しか行ってないのに注文間違ってるよっていう場面を3-4回くらい見ました。メニューを間違っているところは見たことがないけれど、大盛りとかねぎヌキとかちょっと違う形で注文すると忘れられてしまうようです・・・。ここのお店の店主と思われるおじさんと、調理場でバリバリ働いてるおばさんはものすごく手際もよくて感心していただけにそれだけがちょっと残念。もしかするとまだ入りたてのパートさんかもしれないので、今後の活躍に期待します。

中華・ラーメンの上海
営業時間:11:30〜21:30 定休日:木曜日
帯広市西一条南24-1-2 地図

JUGEMテーマ:北海道帯広市


この記事のカテゴリ:帯広
 
| かりん | 01:20 | comments(11) | trackbacks(0) | |
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でわ!お次は双喜のホルラーいってみよ(・∀・)ノ上海のチャーハン旨かったですよww
| 豆家ぶう | 2010/02/02 11:25 AM |

本題とは何の関係もないハナシで恐縮なんですがのうw
かりんさんのグルメ編?見てて思うんですが、デジカメ画像がキモチCYAN(青緑色)に傾いてるように見えます。
どんぶりのフチとかレンゲとか青く光ってるでしょ?スープとテーブルの茶色に引っ張られてるのかも知れない。
食卓の灯りは蛍光灯より白熱灯が美味しそうに見えるってのは、蛍光が緑色の輝線混じりで赤が沈んで見えるから。
なので、食べ物関係の画像はちょい隠し味程度に赤みを乗せたほうが美味しそうに見えるぽ。

今日のお昼はチャーハンだったはしばみ2
| はしばみ2 | 2010/02/02 2:48 PM |

上海さんの醤油ラーメンはあっさりしていて大好きです。♪
オレはチャーハンも大好きで春駒食堂さんや味福さんにもよく行きます。
春駒食堂さんは「オムハヤシ」も絶品ですし味福さんは「中華チラシ」が有名なんですが、やっぱりチャーハンを頼んでしまいます。

春駒食さん 帯広市西12条南15丁目2
味福さん  北海道帯広市西2南20-1-3
 
| | 2010/02/02 7:50 PM |


PCの調子が悪くてネームが入ってませんでした・・・スミマセン(汗)
| ぐんちゃん@ジム局長 | 2010/02/02 7:52 PM |

基本と言ったら失礼かもしれませんが、中華屋さんで美味しいラーメンに出会ってません。
貴重なお店ですね。しかも味噌が充実してるなんてなお珍しいかも。

最近純粋な釧路ラーメンの新店が出来なくて残念。
期待して入った新店も問題外でしたね。
| pira | 2010/02/02 9:14 PM |

>豆家ぷうさん
最近双喜いってないんだよね・・・。
近いのにねw

>はしばみ2さん
いえいえ。指摘してくれてありがとです。
基本的にブログの写真は加工せず
携帯でとったものそのままなので、
加工するともっとおいしそうに見えるでしょうね^^
今度余裕があるときはそうしてみます!

>ぐんちゃん@ジム局長さん
上海さんの醤油ラーメンいいですよね。
春駒食堂ではラーメンを食べてしまったので、
次回はチャーハン食べてみます。
味福さんは未体験なのでそのうち行きます♪
いろいろ教えてくれてありがとう^^
そして名前についてキニシナイで下さい(笑)

>piraさん
いやぁ・・・。私もずっとそう思ってましたよ!
だから中華屋さんは避けていたという(笑)
なんとなくその感覚で半信半疑でいってみたけど、
ここの中華屋さんはほんとラーメンおいしくてビックリ。
piraさんも帯広の東側でランチの時はぜひどうぞ。
純粋な釧路ラーメン屋さんはなかなか出てこないですね。
期待の親店もダメでしたか・・・。
やっぱり純粋な釧路ラーメンは難しいのかな〜。
既に既存店で出尽くしてるんでしょうか。
| かりん | 2010/02/02 9:45 PM |

ここのホルモンラーメン美味しいですよね
熱々のスープと辛さで汗がポタポタ落ちちゃうんだけど、いつもこれを頼んでしまいます。お腹に余裕があれば、ご飯も一緒に注文して最後にスープに浸して食べても美味しいですよ。
| Ancient | 2010/02/02 10:09 PM |

>Ancientさん
うんうん!すごくおいしいです。
ここは味噌系のラーメンもすごいイケてますね!
さすがにご飯を頼める余裕は私のおなかにはないけど、
なんかそれをやりたいがために頼んでしまいそう。
だけどライス頼んで麺残すっていうのもなぁ・・・。
うーん。。。
| かりん | 2010/02/03 12:02 AM |

ホラーなら上海もおすすめと読んでしまったorz

ホルモラーメンが美味しそう(^q^)
| hir○shi | 2010/02/03 6:24 AM |

>ひろしさん
ホラーならww
もしホラーだとしたら・・・
ラーメンに何か怖いものが浮いているんだろうか。。。
あんまり考えないことにしよw
| かりん | 2010/02/03 5:21 PM |

上海のホルモンラーメンが好きなんだけど、
この店で唯一いただけないのが混雑時にも拘らず厨房には店主1人で鍋を振っている事、しかも要領が悪い(>_<)

調理師雇えばいいのに...
| 炒飯オカズに白飯 | 2013/09/09 6:13 AM |

レスできません。コメレスなしで
OKな方だけコメントどうぞ。
(2014/7/22〜)









   
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