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カレーに野菜はいらないよな論争
牛たん炭焼利久 牛たんカレー (300g 1.5人前)
今日自転車でちょっとドンキまで。その帰り道前を走っていた高校生男子3名の会話がずっと聞こえてました。それがカレーに野菜は必要かどうかという話。

3人のうち1人が「カレーってさ、野菜いらなくね?」と言い出した。そして「おまえカレーの野菜食う?」とか聞いてる。聞かれた二人の子は「入ってたら食うべ!」「まー、残すのもなんだしな」と答えていた。最初に言い出した子はどうもそれが納得いかないらしく、一所懸命カレーに野菜が入っていない場合のカレーの話をしている。「だってよ、もし野菜なかったら肉だけ食えんべ。肉好きだべ?そしたらずっとアタリ、アタリ、アタリの楽しいカレーになるんだよ!」と力説。そこまでで分かれ道にきてしまって、高校生3人組は私と違う方に走っていってしまったので、その後どうなったのかはわからない。

私は心の中でずっと「いやいや、カレーに野菜がなかったらまろやかさも何もでないでしょう」と思ってました。カレーに野菜がいらないのであれば、その子は野菜のないカレールーだけをとかしたカレーをかけて食べると良い。なんか味気ないと思うと思うのでは?それともその子の主張は普通にカレーを作って、俺の皿には野菜を入れるなということなんだろうか。その場合はインデアンなんかにいって、野菜抜きカレーを頼めばすぐに希望のカレーになるのではないかと思う。

私は絶対カレーに野菜はいる派なんだけどな〜。でも実は男子高校生の主張通りカレールーで作る場合、野菜がなくても味はそんなに変わらないのだろうか?なんて帰り道でずっと考えてしまいました。

ところでこんな寒い一日の今日わざわざ自転車で買い物にいったのは、車を人に貸していてなかったから。本当なら買い物も何も行く予定がなかったので、気軽に車を貸してしまったけど、絶対に今日必要なものを買い忘れていたことに気付いて仕方なく自転車で。でも最高気温が4度の今日は絶対寒い!と思ってコートにマフラーに手袋もはめて完全装備で自転車でゴー!でした。

ドンキについたら手袋は暑いので脱いで買い物をして、終わって手袋をはこうとしたら手袋が1個しかない!買い物をしている途中にお店の中のどこかで落としてしまったようでした。値段にすると数千円のもので別になかったらまた買ってもいいか、とは思ったけど帰り寒いのイヤだし、雪かきもできるように完全防水なのに手を動かしやすいという特殊な手袋だったので店内を探すことに。

自分が通った道を一通り歩いたけどなくて、サービスカウンタに行って聞いてみたけどそれでもなくて、もうないかもしれないけどもう一度だけ。ともう一度通った道を探してみたら、商品棚の上に誰かが載せておいてくれました。結局誰がのせておいてくれたのかわからないけど、なぜか人の暖かさを感じてちょっとジーンとしてしまった私です。

誰かわからないけど、ドンキで手袋を拾って棚にあげてくれた人ありがとう!

最後にひとつ疑問に思ったこと。行きがものすごい向かい風で、自転車をこぐのも大変でした。(寒いし。)でも帰りは反対に向かうんだから追い風だろうと思ったら、帰りもものすごい向かい風でした。行きも帰りも寒かった!なぜ・・・orz


この記事のカテゴリ:日常(2008年〜)
 
| かりん | 00:24 | comments(25) | trackbacks(0) | |
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野菜が旨みをだすのにね!
カレー自分で作ってみろっていいたい。
いまどきの高校生料理できるんかい?
| ぼちこ | 2009/11/04 12:33 AM |

カレー、切り方の大小や種類は別として、イモなど、野菜は最低限入ってそうな…とまず思ったのですが、もしかしたら、その高校生は、いつも、タマネギなどを形がなくなるまで長時間煮込んだ、手間暇かけた高級そうなカレーを知らずに食べているのかもしれません。
私の場合、今回の記事中の写真のような、昔からあるタイプのカレーが好きなので、野菜が原型に近い状態でプカプカ浮いているスープカレーは、カレーとは似て非なる食べ物(ラーメンに対する冷やし中華のような存在)とみなしています。

かりんさんが強風の中を自転車で買い物…という話を見ると、今回は焼酎は何リットル買ったのか気になります(前回の風の強い日は5リットルくらい買っていたような?)。
| かわの湯 | 2009/11/04 1:42 AM |

久々に聞きました!

「手袋をはく^ロ^;」 

そして、

「インディアンのカレー」→7歳まで帯広在住→→→マスヤのパンが好きでした。


たま〜に何気なく出てくるかりんさんの地元話で自分が道産子だと認識している今日この頃……。
幼なじみ(?)に感謝ですm(__)m
| 内地人おのちくん | 2009/11/04 2:09 AM |

なぜか行きも帰りも向かい風、チャリだとよくありますw

でカレーの話しですが、
むしろ野菜オンリーでもありのタイプです。
肉不要とまでは思わないですが、
カレーのなかのニンジンととろけた玉ねぎのあの美味しさ。
野菜は必要不可欠!!

って勝手に主張しますw
| float | 2009/11/04 4:02 AM |

きっとその高校生は野菜が苦手なんでしょうね。
『なんで野菜なんてあるんだぁ!』って。
お母さん大変だな… (勝手な妄想)

あんまり文句たれてると、キーマカレーにされちゃうぞ!

なんてね(^^;

うちはごろごろ野菜派です。あ、でも、CoCo壱のカレーも大好きです(*^^*)
| あらら | 2009/11/04 6:07 AM |

きっと高校生は野菜より肉が好きで、野菜をいれるくらいなら肉を入れろ!ってことなんじゃないでしょうか?
ルーだけとは高校生は言ってなくて、「野菜なかったら肉だけ食える」と言っているからきっと肉カレーが食べたいんじゃないかと私は思います。
| 恋榎 | 2009/11/04 6:29 AM |

その高校生は若さゆえに物事の一面しか見れてないようですね。
野菜無しのカレー、肉無しのカレー。どちらも、一味も二味も足りない物になります。
肉はブロックで適度に脂肪が付いてる物、野菜はジャガイモでボリュームを、人参で彩と栄養を、玉葱で優しい甘味が出てきます。
そして適度な脂身が付いた豚肉はカレーに旨味とまろやかさを・・・・
あ、肉と玉葱は先にバターで炒めてから入れますが、それではカレーを煮込むと玉葱の正体が無くなってしまうので、後で炒めてない玉葱も入れて煮込むといいようですね。
欠点は玉葱の入れすぎで辛口カレーも甘口になってしまう事です(^^;

あれ・・・なんでカレー談義に?
因みに家は最近ピーマンやトマトや茄子が入ります・・・
味噌汁にまで生トマトぶち込む家って何?(" ̄д ̄)

| hir○shi | 2009/11/04 6:46 AM |

こんにちは。

普通のカレーライスなら、ゴロゴロっとジャガイモや人参が、
入っていて欲しいですねw
でももし、カツカレーならルーだけでも良いかもw!?
| ♪やまっち3♪ | 2009/11/04 8:18 AM |

>ぼちこさん
うんうん!野菜が入ってると味が変わるよね。
いまどきの高校生でも料理くらいは
できるんじゃないだろうか・・・。
どうなんでしょうね。。。

>かわの湯さん
たぶんその高校生はかわの湯さんがいう
形がなくなるまで煮込まれた手間暇かかったカレー
は存在していることも知らないのではないでしょうか。
もし知ってたら野菜いらないよな!っていう話には
ならないきがします。野菜が見えないわけだし。
逆にいうとその高校生が満足するのはかわの湯さんのいう
カレーなのではないかと今ふと思いました(笑)
それなら野菜入ってても形ないからわからないし、
味も悪くないし(むしろおいしい)、いいこと尽くめかと。
ちなみに昨日も焼酎は買ったけれど昨日は4Lでした。
それでも重かった(笑)

>おのちくん
あぁ〜・・・=□○ポテッ
そっか、それも方言だったかw
そしておのちくん帯広経験もあったんだね!
マスヤパンは今でも大人気だよ。
思えばおのちくんが函館の前にどこにいたのか知らないわ。。。
コドモの頃の習慣とか経験とかって絶対忘れないから
おのちくんも道産子の基本の上に今があるんだろうね。
時々北海道に帰っておいで!

>floatさん
どうしてチャリだとどっちも向かい風の時あるんだろうね。
すっごく不思議!
カレーの中のとろけたタマネギは私も大好きで、
前にタマネギカレーか!と言われるほどタマネギを
入れたこともありました。(入れすぎは微妙でしたw)
私も野菜はいる派です^^

>あららさん
私も話を聞いててそう思いました。
きっと苦手なんだろうな〜と。
キーマカレーってなんだろう?と思って今見てきました。
なんかカレー炒飯みたいだった(笑)
ココイチのカレーは食べたことないなぁ。
もともと外でカレーって食べない方なので、
カレー屋はインデアンしかいったことないかもorz

>恋榎さん
うんうん。たぶんそういう主張だと思います。
で、ルーだけとはたしかにいってなかったので
本文ちょっと修正しました^^;
だけど野菜一緒に入れないとやっぱ味がイマイチな
気がするので、きっと野菜ないカレー食べたら
ちょっとは見解変わるかもですね。
逆に一度食べてみればいいのになーと思います。

>ひろしさん
ひろしさんが長文コメ!!
しかも内容がすごくためになるコメ!!
まずそれにビックリしたけど、
ひろしさんの書いてる通りだと思います。
もしかして人一倍カレーにはこだわりあり??
カレーにピーマンや茄子は別に変だと思わないですよ。
スープカレーにはよく入ってる気がします。結構あいます^^
でもトマトもたぶんおいしいんだろうけど、
私個人的にはトマトは苦手なので。。
というか味噌汁に!!あ・・・今日味噌汁のこと書いてみよう!
ネタありがとう♪

>♪やまっち3♪さん
なるほど。カツカレーならボリュームあるから
ルーだけでOKってことかな。
カツカレーって今まで未経験だけど、
形がなくなるくらいにとろけたタマネギ入りの
ルーとかだとあいそうな気がする♪
| かりん | 2009/11/04 10:37 AM |

この会話で私が思ったのはすっごくお肉大好きな子なんだなーってくらいかな。たぶんその子のお母さんがカレーにしっかり野菜入れる人で、お肉が目立たないカレーを作ってるんでしょう。だされたものは文句言わず食べるけど、お肉大好きだから肉ばかりのカレーにあこがれてると。

ただ私は小学生くらいから兄と一緒に自分らのおこづかいでカレー用のお肉とルーと買ってカレー作って食べてたんで、そんなに食べたいなら自分で作ってみればいいのにとも思っちゃいます。

実家のカレーは豚薄切り肉&ハウスバーモントカレー中辛で野菜も大きめごろごろでしたが、その兄妹合作カレーは牛肉のカレー用&ハウス・ザ・カリー中辛で野菜も細かく切ってたんで「お店のカレーみたい!」とわくわくしながら食べてましたもんね。
| わふわふ | 2009/11/04 2:23 PM |

高校生男子はやっぱり肉の魅力に憑りつかれ易いお年頃ですからねえ。
そして、カレーのまろやかさは野菜からでていることを知らないのでしょう。
そして、お店やなんかで食べた一見肉しか入ってないカレーが、実は野菜がすり下ろされて入っていたり、コトコト形が無くなるまで煮込まれているという事を知らんのでしょうなあ。
きっと大人になって事実を知った時に、小さな黒歴史になるのではと予想w
ちょっとかわいいですなw
| りつ | 2009/11/04 2:35 PM |

>かりんさん
家のカレーはこんな感じです^^
マジ美味いですよwwwwww
元々カレーは香辛料のかたまり、ここに野菜と肉を入れて煮込めば理想的な栄養食品になりますね。

いつか五十六カレーを食べたい・・・・・・・
| hir○shi | 2009/11/04 4:49 PM |

何でカレーに野菜が入ってたら外れと思うんやろうね、その高校生は。俺は野菜が入ってたらテンション上がりますw たぶん野菜が好きやからかなー。高校生はやっぱり野菜が嫌いだから外れと思うんやろうか。

>帰りは反対に向かうんだから追い風だろうと思ったら、帰りもものすごい向かい風でした。
自転車に向かって縦方向の風やったんと違う?横方向やったら帰りの追い風に期待できたやろうね。ちなみに、追い風の時の自転車の心地良さはネ申w
| ゆにっく | 2009/11/04 7:13 PM |

>わふわふさん
きっとそうなんでしょうね。
もしかするとこの子の家ではお肉より
野菜の割合が多いのかな?とも思いました。
どれも余計なお世話なんですけど^^;
自分で作るっていうのはいいですよね。
将来的にも役に立つし。
でもきっと高校生くらいだと自分でやるのは面倒だけど
親にはそのように作って欲しい、という
思春期特有のワガママ思考なのかもしれません(笑)

>りつさん
きっと知らないに私も一票。
一度食べてみるとわかると思うのだけども。
きっとそんな機会もないんでしょうね。
小さな黒歴史は誰でもありますよね。
私も無知な頃は沢山の黒歴史が。
大人になるってそういうことなのかもしれませんねw

>ひろしさん
五十六カレー。。。有名なのかなぁ。
ちょっとぐぐってこようかな。
栄養食品という考え方はなかったけど、
たしかにそうなのかも。
ひろしさんちのカレー私も食べてみたい!

>ゆにっくさん
きっと野菜嫌いなんだろうね。
それじゃなきゃハズレじゃないもんねw
風については縦方向かぁ。
なるほどね。あるかも!
チャリの追い風はほんとに気持ちいいよね♪
| かりん | 2009/11/04 7:35 PM |

ネタにしてはいけない料理の一つ、カレーですね。

作り方や食材など、絶対にまとまらない、結論が出ない、
99人が納得しても、1人は必ず反対する、
そんなメニューだと思います。

ネットでもテレビでも、カレーを討論しているはずが、
いつの間にか人間性が出てきて、力関係や勢力分布など、
小さな社会が出来上がり、本題から逸れだします。笑。

このような時は、傍観者に徹し、
皆さんの会話を眺めているのが一番楽しいです。

ちなみに、カレーのルーにも、しっかり野菜が入っています。
おっと、口を挟んでしまいました。
| 通行人B | 2009/11/04 7:43 PM |

むかし、肉を買い忘れて野菜だけで
カレーをつくったら、これが意外とあっさりしてて
おいしかったです。
それ以降肉なしでつくってます。

カレーって野菜の切り方でも
味がかわるんですよね。

hir○shiさんとこみたいなトマトカレーも酸味があって
すきです。(かりんさん、ごめんなさい)
| まーぼドン | 2009/11/04 7:56 PM |

カレーではなくてシチューですが、めずらしく作ってみました。小さいなべにじゃがいも、たまねぎ、にんじんをたくさん入れて、お肉を入れて、なんとかこぼれないように煮て作りました。まだ寒くないけど、美味しかったです。これから三日間くらいシチューです。野菜がいっぱい入っていると美味しいのはカレーも同じだと思います!!
| gosealhunt | 2009/11/04 7:56 PM |

>通行人Bさん
特にまとまらなくても個人的には困らないのだけど、
口論はいくないですよね(笑)
こういうことで口論する人って(←通行人Bさんのことではないですよ)
自分のやり方以外は間違っていると決め付けている
人のようで、どうも気持ちがわかりません。
いろんなやり方があるんだな〜でいいと思うのだけども。
カレーのルーにも既に練りこまれて?いるんですね。
それなら肉のみカレーでもカレールーを使うなら
味はかわらないのかもしれないですね。

>まーぼドンさん
野菜のみでもおいしいんだ!
肉のコクがないとおいしくないのかと思ってました。
野菜のみカレー、ちょっと食べてみたい♪
野菜の切り方でも味が変わるとは奥が深いですね。
今度作る時はちょっと研究してみよう。
トマトカレースキなのはいいと思いますよ〜。
たぶんトマトの酸味がさっぱりさを引き出すんだろうな。
とか想像してます(笑)食べれないので想像だけ・・・。

>gosealhuntさん
シチューもいいですね!
寒くなくてもシチューおいしいですよ。
シチューも飽きてきたらドリア風とか
いろいろアレンジできるし、
うちも作る時はたっぷり作っていろいろな料理にして
食べたりしてます^^
野菜がいっぱいだとおいしいは同意です♪
| かりん | 2009/11/04 8:42 PM |

カレーには肉さえはいっていれば良いってのは、分からないでもないけど野菜のうまみがあってのカレーだと思うのはおじさんの意見?

子供の頃、肉なんて贅沢品の部類だったのでおふくろ様はソーセージ入りのカレーを作ってくれたっけなあww
| たなくら | 2009/11/04 10:36 PM |

>たなくらさん
いえいえ。ここにコメントしてる人の大部分が
たなくらさんと同じ意見ですw←私含む
ソーセージ入りカレーも肉と同じような役割をするのかも。
それもなかなか家庭の味という感じでおいしいかもね^^
| かりん | 2009/11/04 11:46 PM |

野菜抜きカレー、味気ないと思うんだがなぁ。

まあ、その高校生も自活して自炊するようになったら野菜のありがたみが分かるようになるべな。

家のカレーは何の変哲もない、肉(最近は手羽元鶏肉入りカレーにはまってるらしい、母が。カレーがついた肉を骨外しながら食うのでちょい大変だが美味し。)、ジャガイモ、たまねぎ、にんじん。のシンプルです。あー、カレー食いたいべな。。。

| まゆ。 | 2009/11/05 1:49 AM |

肉と野菜を比べた時、肉はTVでもかなり取り上げられたりするし、ブランドやらあるから高いやら高級感が刷り込まれてるせいで肉だけでいいなんて言うんじゃないかな〜?(脇役なんていらないとうい感じで)
それに高校生はまだ若いから油っこい物を好んだり、油気持ち悪いなんてのもないから薄味の良さやら野菜の良さが分かってなくて「野菜いらない、肉だけで…」になるんじゃ…?

しかし、本当に旨いカレーってあるんですよ?
それまでカレーにこだわりがあったわけではないですが、味に大きな違いなんてないだろうと思っていたのに、ある小さなカレー専門店で食べた普通のカレーのはずなのにこれ本当にカレー?と思う程おいしかった…!
あぁ…また食べたくなったなぁ
| クインテット | 2009/11/05 9:46 AM |

>まゆ。さん
うんうん!味気ないと思う!
きっとその高校生は野菜の役割をまだ知らないんだろうな。
と思うけど、そのうちいつか気付くでしょうw
手羽元鶏肉は初めて聞いたけど、うちも時々手羽先入れます。
骨は面倒なんだけどおいしいんだよね〜。
たまにカレーいいよね。私も食べたくなってきた・・・

>クインテットさん
たしかにそうなのかも。
主役だけをいただきたいという心理なのかもですね。
野菜がないと肝心の肉が入ってても
たぶん何か足りないカレーになりそうだけども(笑)
カレーは外で食べるのが少なくておいしいカレーに
めぐり合ったことはないですが、
やっぱり全然違うカレーってあるんですね!
どうも私は外食では麺類が多い気がします。
なんでだろう。いや、たぶんスキだから
なんだけど思うけれど(笑)
| かりん | 2009/11/05 1:05 PM |

はじめまして。

単純にカレーが食べたくなりました(笑
| ころろ | 2009/11/07 11:50 PM |

>こころさん
はじめまして^^コメントありがとです。
特にその時間に読むと食べたくなるよね〜(笑)
わかります。
| かりん | 2009/11/08 1:01 AM |

レスできません。コメレスなしで
OKな方だけコメントどうぞ。
(2014/7/22〜)









   
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