t: y:
今読んでる人は

踏み逃げ、読み逃げ、ロム専、無断リンク大歓迎


今までの記事一覧
タイトル一覧がランキング形式で

<< 開き直ってビッグダディ〜2009春main憧れの豪邸の内部 >>
IHクッキングヒーター
一昨日の記事でIHクッキングヒーターについてちょっと書いたのですが、どうもこれに関して私はずっと勘違いしていたようで。。。昨日の記事に続けるには長くなったので分けてみました。


今まで電気調理器具を使ったことがないわけではありません。その昔働いていた事務所は当時オール電化住宅を事務所にしていたので、そこにもあったのですが、既に10年以上前のオール電化住宅なので蚊取り線香のようなぐるぐるの電気が流れる何かがむき出しになっていて、そこに鍋やヤカンを乗せるタイプで。電気を入れてからその蚊取り線香ぐるぐるが温まるまで時間がかかり、そこからさらに沸くまで時間がかかり・・・という思い出があったので、電気=火力(?)が弱いと思い込んでました、ずっと。
生まれて初めてIHクッキングヒーターを使ったのがこの家に引越してきてから。初めて使った時は衝撃を受けました。生まれてから今までずーっと家ではガスコンロでした。そしてガスコンロの頃、電気で調理するなんて絶対よくないと思い込んでいたのですが、何をするにもものすごく早いのです。

たとえばヤカンでお湯を沸かす時。ガスよりずっと早く沸くのです。火力(とは言わないか・・・)の強さがガスの時よりずっと強くて、ちょっとの量ならスイッチを入れてすぐにもう沸き始めの音がするほど。最初は「え?」とビックリしてヤカンのふたを開けたらほんとに既に沸き始めてました。

それで初めて「IHクッキングヒーターってやつはあの蚊取り線香ぐるぐるとは違うんだな」と実感。スイッチを入れて火力を「強」にすると一瞬で高温になります。

ただチャーハンを作る時にフライパンをガシャガシャできないし、ちょっとナベを離して微妙な温度を保とうとするとかそんなことできないので、電気なりのデメリットはあります。後は鍋やフライパンをIH対応のものにしないと暖かくならないだけじゃなく、電源自体が切れてしまう点。

私はガスコンロの家から引っ越してきたので、IH対応の鍋やフライパンを持っていなく、初めて使った時はどれも全然使えなくてかなりの出費でしたorzフライパンも2つ持ってきたけど両方認識してくれなくて、ヤカンも認識されなかったという(笑)揃える前は大きな鍋しか認識するものを持ってなかったので、肉を焼くのも大きな鍋、お湯を沸かすのも大きな鍋と不便な生活してました。

そしてもう一点融通きかねぇな!と思った出来事がコレ↓。

この間味噌汁鍋を空焚きしてしまって、ちょっとの時間だったのだけど鍋の底が少しだけゆがんでしまいました。目で見たり触ったくらいでは全然わからない歪み。平らな場所に置いても傾いてる感じもしないくらいの歪みなのに、このIHクッキングヒーターというやつは認識するのですよ・・・。

少しの歪みなのでとりあえずスイッチは入ります。お湯も沸きます。でもね、今まで気づかなかったけどこれって使ってる間は振動が起こってるっぽいのです。そしてそのちょっとの歪みが振動を感知して鍋がブルブル震え・・・。そしてずれていきます。お湯が沸いてる時は危ないことこの上ないのでこの味噌汁鍋はさようならしました。

でもまだ買ってから半年くらいでキレイだし、捨てるのはもったいない!すんごい高いものじゃないけど100均とかで買えるレベルのものでもなく。これがガスコンロだったら絶対気にせず使えるレベルなのにもったいない〜と捨てれずにいます。何か鍋以外で使い道ないだろうかと思いつつ。。。

買い替えをするけど、一番安いものでもガスコンロ用よりは高いんですよね。タイマーが簡単にセットできたり、掃除が楽だったりいい面もあるけどやっぱりデメリットもあるよね。・・・って当たり前ですねw

関係ないけれど明日とうとうメガドンキ帯広店がオープンです。オープンセールチラシはコチラ。10-16日まで。

この記事のカテゴリ:日常(2008年〜)
 
| かりん | 00:04 | comments(14) | trackbacks(0) | |
Related Posts with Thumbnails
スポンサードリンク
得なのか損なのかイマイチわからない道具ですね(^^;
便利そうなのはわかりますが・・・・
| hir○shi | 2009/04/10 6:14 AM |

自宅の台所と風呂はガスを使用しています。オール電化にして電気が停電なったら困るから私はガスと電気が両方使える方がいいです。
| araya | 2009/04/10 7:59 AM |

まぁ電気は部屋に充満して爆発するコトがないので(当たり前田のクラッカー)安心ですわさ。
あと炎が出ないのでなお安心。熱くなるのナベや薬罐ばっかりだし〜。それにガス管引かなくていいのが地味に経済的。高層マンションなんかはもうIHオンリーってトコありますね、うん。
ただエネルギー効率(地球規模で)はガスより劣るかな〜。
それに鍋底の凸凹はねぇ。アレは仕方ないですね〜。でもって修理すると余計に高く付くしw
一番ローコストなのは灯油かな〜w 太陽熱は設備投資かかるし〜。
そのうち(あと10年ぐらい?して)海底の天然ガス(ハイドレート)が資源として利用できるようになったらガスが安くなるような(遅)
| はしばみ2 | 2009/04/10 9:37 AM |

IHって本当に便利ですが、 価格があまり下がらないのが痛手です。
| たまや | 2009/04/10 11:35 AM |

>ひろしさん
お金の面だけでいくとうちの場合は得だよ。
でも使い勝手とか鍋を揃えるとか
そういうことも全体にみると長く使わないと
得じゃないかもねw

>arayaさん
そうそう、停電の時はほんとに何もできないんですよね。
ただ地震とかでライフラインがとまった時に、
一番先に復旧するのは電気なのでその点では
ちょっと安心だけども。
念のためにカセットコンロでも買おうかと思ってるとこです。

>はしばみ2さん
安心って意味ではいいですよね。
ガス管がないのは地震の時にちょっと安心だけど、
周りの家は普通にプロパンなので、
自分ちだけがオール電化でも危険は同じかな(笑)

鍋は修理の予定はないけど、
買い替えもなんだかな〜ってことで
今鍋ひとつ減った状態で料理してます。
時々鍋が足りなくなってあっ!てなることも。
ガスもこれから安くなるといいんですけどね。
どうなるんだろう。ちょっと楽しみ。

>たまやさん
価格があまり下がらないってのは
このIH本体のなのかな?
これは買ったことがないのでわからないけど、
たぶん高いんだろうなと思います。
| かりん | 2009/04/10 6:09 PM |

「もり」改めまして「もり@帯広」です。
ありふれた名前だったので改名しました。以後よろしくお願いします。
我が家はかれこれ7年近くIHですが、フライパンや鍋は値段に比例して長持ちするようです。
ただ鍋類は最初にふんぱつして高いのを買ったのでいまだに使えてますが、
フライパンは安物ほど早く底が曲がってきたり、
コーティングがはがれてきますので、消耗品と割り切っていますよ。
でも先日マーブルコートのフライパンを4980円で買ってしまいましたが。
| もり@帯広 | 2009/04/10 6:18 PM |

うちの今使ってるコンロは『蚊取り線香ぐるぐる』のやつです。お湯がボゴボゴ沸いているのを見たのは3年住んで3回あったかないか(笑)初め見た時(使った時)はかなりショックでした…しかもぐるぐるが若干斜めってるんですよね(--;)目玉焼きなんてキレイに焼けたことがなく不便不便……でもさすがに慣れちゃいましたw慣れってこわっw
| りょう | 2009/04/10 7:45 PM |

>もり@帯広さん
わざわざ名前表示を変えていただきありがとうです。
フライパンや鍋が長持ちというのはわかる気がします。
前はガスコンロでしたが、それだと毎回使うたびに
外側も内側も洗ってるのに落ちない汚れがすぐついてたけど、
今IHになってからは全くありません。
それでもやはり消耗品なんですね。
コーティングがはがれるのはガスもIHも同じですよね^^;
だけど4980円のフライパンって高い!
うちは安いフライパンばかりですorz

>りょーたん
りょーたんの家は蚊取り線香ぐるぐるなんだね。
お湯がゴボゴボまで行くには時間がかかるから
いつも中途半端なのかな?(笑)
だけど3年も使うと慣れるんだね〜。
それはなんかわかるかも。
今うちで使ってるフライパンの一つが中心が盛り上がってる
タイプで、卵を中心に落とすと必ず横に流れます。
でも半年使ってるだけで慣れてきたから、
きっと同じなんだろうな〜とw
| かりん | 2009/04/10 10:56 PM |

IHヒーターの物件が最近は多いですが、個人的にはガスのほうが好きです。
今の物件を探したときも、ガスが使えることは最低条件の1つでした。
IHヒーターを避ける理由を考えてみると、少し前の加熱に時間がかかるイメージや、間違ってヒーターに触って火傷しそうなおそれもありますが、大きな理由として、調理のときは火を見ていたいというのがあります。
お湯を沸かすときの強火の炎や、煮込むときの「とろ火」の火など、火がついているほうが、美味しい食べ物ができたりお湯がわきそうという感じがなぜかしてしまいます。
| かわの湯 | 2009/04/10 11:50 PM |

けっ!IHクッキングヒーターどころか囲炉裏ですよ、家では(←うそです)

ちょっと前に「食いタン」って漫画で(ドラマにもなりましたね)IHクッキングヒーターの話が載ってましたが、あの丸いところにぴたっと底がついていないと熱センサーが働かず暴走というか、火災の原因になる可能性があるとか。
見た目では分からないくらいの窪みでもそうなるようですね、自分は持って無いけど。
いや、嫁が隣でねだるもので(笑)VAIOよりIHクッキングヒーター買ってあげたほうが良かったかしらん?
| たなくら | 2009/04/10 11:57 PM |

>かわの湯さん
ガスが条件だったとは!
私も少し前の加熱に時間がかかるイメージが
ずーっとありました。使うまで。
それで使ってみてビックリ!という。
ヒーターは触っても磁器?じゃないと熱が伝わらない。
なんて話があったりするけど、加熱後のヒーターの上は
やはり熱いです。しばらくはw
間違って手をつけたらやけどですね・・・。
火を見ていたいっていうのもわかる気がします。
今IHになって、するめをあぶるのができないのと、
包丁をあっためることができないのが不便です。
そういうのは火じゃないとダメなんですよね。

>たなくらさん
そうそう。
きちんと対応したものを使わないと危ないのですよ。
それでうちももらいもので持っていたIH対応鍋以外
何もない状態で鍋での生活を最初の頃してましたw
IHクッキングヒーターの価格はわからないけど、
たぶんVAIOよりは高そうな気がしないでもない(ェ;)
| かりん | 2009/04/11 12:11 AM |

今、かりんさんのコメントを見て、「するめをあぶるのができない」というのにとても納得してしまいました。
たしかに、それは物足りないかも…
お酒をぬるめの燗にしたり、イカをあぶって肴にしたり、とろ火をぼんやりと灯すのは、最新の調理器具よりも、昔風の炉端のほうが、やはり似合いそうです。

ヒーターの記事と、少し前の「やりたくなる衝動」の記事、とても関連があるように思います。
私の場合、もし、IHヒーターを目にしたら、このヒーターを点火(?)して割り箸を押しつけたらどうなるのだろうか…と考えてしまいました。
| かわの湯 | 2009/04/11 12:27 AM |

いやいやいやんぁー
IHの話まで行くかいwww
本当に業界でも定義はないと思うけど

家はオール電化だけど、昔のタイプでIH?クッキングは
ヒーター自体が加熱するタイプなんだけど・・・

今のは電磁誘導で、磁界を発生させて鍋の分子を振動
させてそれで熱を鍋だけに発生させてるしwww
熱源を得てるんだよねww
当然使える鍋の種類は限定されるんだけどwww
固有振動数ってやつだと思う。興味あったら調べて

でIHクッキングヒータ自体は、磁界を発生させてるだけなので熱くならんのですww

いいなぁーいいとこ住んでるんじゃないって今のIHは
それがあたりまえか。
逆に住む人が鍋とかの材質がIHで励磁されるのか調べないとなんないのか

( ̄へ ̄|||) ウーム

それも面倒ww
予断だけど、
家のお袋さんが、自分の家で作ったおでんを鍋ごと持って行って、友人の家で暖め直そうと思ったら、新型IH
で温まらなくて大恥かいたそうですwwww

なので、直火でもあたたまるし新型IHでも行けるなんだかんだ言っても鉄鍋をお勧めしますww
ねぇーかりんさんww テフロンの方が後片付け楽なんだろうけどww

ここ、かりんさんの受けようと思ってる資格試験にでます!要注意ですww
| 温泉爆走族 | 2009/04/11 12:40 AM |

>かわの湯さん
でっしょ〜!!!←強調(笑)
そういう微妙なことができないのは
ちょっとデメリット。
たぶん絶対やりたいと思えば、
IH対応の網でやるとかあるんだろうけど、
そうじゃないんだよ!とそれに関しては思う(笑)

そう、この記事はやりたくなる衝動の記事の後半に
書いたものだったんだけど、あまりにも長いので
2つにわけてみました。読む方もこんなくだらない話を
ダラダラかかれても困るよねw

>温泉さん
専門的な話はわからないので単に使ってみて
こうだった、って話だけだけども。
少し前は蚊取り線香ぐるぐるじゃなくても
ヒーター自体が熱くなるタイプだったんだね。
たぶんうちの真ん中についてるちっちゃいやつは
ヒーター自体があつくなるタイプなので、
割とどんな鍋でもOKなんだけど、
大きい部分はIH対応のきちんとしたやつじゃないと
全然あったまらないどこか電源が切れちゃいます。

でもその仕組みも温泉さんの説明でなるほど!と納得。
じゃたぶんここに手をつけても、
前にはしばみさんがコメントで書いてくれたように
きっと熱くなることはないんだね〜。
安全にできてるんだなぁ。
鉄鍋は洗うの大変だからやだ(ノД`)・゚・。
| かりん | 2009/04/11 5:24 PM |

レスできません。コメレスなしで
OKな方だけコメントどうぞ。
(2014/7/22〜)









   
コメント本文にURLは入力できない設定になっています。
※ブログやHPをお持ちの方はURL欄に入力して下さい。
コメントの投稿がうまくできない方はコチラ
 
http://love.mania.daa.jp/?eid=891556
TB大歓迎ですが、関連性のない記事及びTBを返せないブログ様のTBはご遠慮ください。
TB送信元にこちらのURLがない記事からのTBは現在受け付けておりません┏○ペコリ
http://love.mania.daa.jp/trackback/891556


ブログ内検索
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< March 2017 >>

ケータイ用QRコード
一番右上のカレンダーの日付部分またはカテゴリーからもこれ以前の記事に移動デキマス。
今までの記事一覧では、タイトル一覧がランキング形式で見られます





with Ajax Amazon