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これな〜んだ?
今日スーパーでなんの魚買おうかな〜と思って鮮魚コーナーでフラフラしていたら、この写真のものを発見。これは2つ入りだけど、1つだと100円ちょっとのものからあったので、値段が安いなぁ、とまず値段に目が行き。でも全く何かわからず。。。

パッとみた感じは薄い袋の中に何かの卵が入っているよう。見た目はちょっとグロテスクって感じもしないでもないけど、もしかしたらおいしいものなのかも?とかなり気になり・・・。

そんなときは商品についているシールを見て判断するのだけど、このパックについていたシールはこれ。

生鮮魚って・・・なんですか??

よくわからないので、調べてみました。
その結果わかったのはこれはたこまんまだということ!!

たこまんまって寿司として食べたことはあったけど、調理前の姿を見たことがなかったのでこんな形だって全然知りませんでした。そして今wikiを見てみたらたこまんまって道東地区でのみの名称らしい・・・。たこまんま、それはたこの卵のことです。

食べ方を調べてみたら、皮を丁寧にむいてしょうゆとみりんとお酒などで漬けて食べたり、いろんな食べ方があるようです。そんなに高いものじゃないから今度買ってみようかな〜。お酒の肴にあいそう♪

おいしい食べ方知ってる人がいたらぜひ教えてください。
この記事のカテゴリ:日常(2008年〜)
 
| かりん | 02:56 | comments(14) | trackbacks(0) | |
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たこまんま・・・・・

好き嫌いのない俺が
口にしない食べ物の一つ(笑)
| じぎ | 2008/02/09 3:59 AM |

おはよん♪


これ、数年前に寿司屋でビール注文したら「お通し」に
出てきました。
結構美味しいですが調理方は不明・・・・
あれ以来スーパーでも見かけません。
珍しい食材なんでしょうか?
| ひろし | 2008/02/09 7:06 AM |

私はこれ見てすぐわかりました^^
きっと私のところは「タコ」が獲れるからたぶんほとんどの人が知っているはず・・・
これのおいしい食べ方は他に「かまぼこ」(我が家ではこう呼んでいます)なんかがありますよ。
袋から卵を出し、卵、小麦粉、しょうゆ、紅しょうがなどを混ぜ、フライパンで焼きます。
おいしいんだけど、私はちょっとね(^_^;)
| たんたん | 2008/02/09 7:23 AM |

青森の人からおみやけでもらったんですけど
向こうの人はよく食べてるみたい。
食べたのは、いくらみたく醤油漬けですかね。


| saru | 2008/02/09 10:27 AM |

はじめまして

実家の母がよく作ってくれたのがたこまんまの煮物なんですが調理方は…
たぶんおからの煮物?と同じ様な味付けで俺は大好物です!
袋に入った状態のまま沸騰したお湯に入れると袋が割れて中のタマゴがブゥワ〜!って出てくるんですが子供の頃母に呼ばれよくその光景を見せられました。
| 釧路人 | 2008/02/09 11:12 AM |

釧路に住んでるときに見たことはあるけども
食べたことは一度もないですねえ。
母親が料理してるのも見たことないし。

魚卵系はどうも苦手なので、見かけたとしても
「へえ、珍しいなあ」でたぶん素通りしちゃう。

たらこや明太子もパスタでようやく食べるくらい。
しかも生クリーム使ってクリームパスタにしないとダメ。

実家の商売を考えたら大好物じゃないとおかしいんだけど(苦笑)
| わふわふ | 2008/02/09 1:14 PM |

たこまんま...
初めて見ました。
なんか私、苦手な気がします。
| ふじこ | 2008/02/09 4:33 PM |

((((;゚Д゚)))ガクガクガクブルブルブル
初めて聞いたよ!

しかも、C:。ミの卵って食べる習慣があるんだ。
初めて知った。

料理の仕方も知らない・・・
でも酢の物なんかにしたら美味しいのかな?

チャレンジャー かりん様に
( ・_・)/□☆□\(・_・ ) かんばーーーい
| 温泉爆走族 | 2008/02/09 6:00 PM |

>じぎ
これ苦手かぁ〜。
前にお寿司で食べた時は
嫌いでも好きでもない感じだったから、
私は食べれると思うよ♪
でもさ、見た目がちょっとまずそうだよねw

>ひろしさん
お通しでこれでてたんだ!
でもきちんと料理すればおいしいものなんだね。
これめちゃキニナルから次に見たら買うかも。
たこがとれる地域ならきっとどこでも
売ってると思うけど、ひろしさんとこは
たこがとれない地域なのかもしれないね。

>たんたんさん
たんたんさんはすぐわかったかー!
タコがとれるとこは普通に売ってるみたいだよね。
釧路もすぐ近くにタコとれる地域
たくさんあるのになんで今まで見たことなかったんだろう。
醤油漬けとかは思いついたけど、
フライパンで焼くっていうのは新発見だったわ!
なんでもやってみたいから参考にさせてもらいます。

>saruさん
青森もタコとれるんだね〜。
東北ではよく食べてるのか!
醤油漬けならおいしそうだな〜。
漬けもやってみようっと!

>釧路人さん
はじめまして。コメントありがとうございます。

煮物も新発見!!な調理方法でした。
しかも袋に入った状態のままで皮をむかなくても
いいなんて簡単だし、おいしいなんて最高ですね。
沸騰したお湯にいれるとこの皮は割れるんですね。
その光景みてみたいわ〜♪
いろいろ教えてくれてありがとです。

>わふわふさん
わふわふさは食べたことないですか。
これコメント読んでると好き嫌いのわかれる食べ物
みたいだから、わふわふさんのうちでは
あんまり好まれてなかったのかもしれませんね。

実家の商売がわからないけど、
魚屋さんかなんかなのかな(笑)

だけど魚卵ってほんと好みのわかれる食べ物ですよね。
あらためて思いました^^

>ふじこさん
初めてみましたか。
これ見た目グロテスクですよね(笑)
中のたまごはちょっと黄色がかった透明な
感じでちょっとキレイです。

>温泉さん
初めてきいたかー。
タコのたまご食べる習慣あるよ♪
でもこの形でみたのは私も初めてだったよ。
今まで調理済みのものしか食べたことなかったから。
そのうち居酒屋とかでメニューにあったら
頼んでみるといいよ!
| かりん | 2008/02/09 6:30 PM |

以前、テレビで白糠町の特集の時に
地元の人が調理しているのを見たことがあります。
皮を破ると房状の卵がぶわっっっと大量に出てくるんで
ひぇぇぇぇっと思いました(*_*)

食べる勇気がないので、もしかりんさんが試食?したら
ぜひここで感想をお聞かせください(←ズルいw)
| ゆず | 2008/02/09 7:16 PM |

>ゆずさん
白糠特集でやってたんだ!
そのぶわっっっっと大量に広がるとこみてみたいな〜♪
食べたらまた記事にしますw
まぁ期待しないでまっててください(笑)
| かりん | 2008/02/10 12:07 AM |

・・・(・∀・i)タラー・・・そんなの食べたことない!
ほびこうゆうのダメダメ〜www
見た目が気持ち悪い時点でダメだもんヾ(´ε`;)ゝ…
あの脳ミソみたいなやつなんだっけ・・・白くてお味噌汁とか
鍋の具になってる(;=´З=)ぅむぅ...思いだせないw
家族みんな好きだけどほびだけは(゚Д゚)。oO(ゼッタイo)
| ほびたん | 2008/02/10 12:14 AM |

Σ(´Д`lll)エエ!! ちょっと怖い
魚介類あんまり得意じゃないから多分食べられないと思うorz
たこって卵産むんだ 知らなかったー

かりんちゃの食べ物の記事はいつもおいしそうヾ(*´∀`*)ノって思いながら見てるけど、これはだめだwww
| あきちゃ | 2008/02/11 11:04 PM |

>ほびたん
だろうね(*´艸`*)ウフフ
あの脳みそみたいなやつって、それはタチではww
でもタチは私もたべれないよ。
見た目もダメだけど味もダメorz

>あきちゃ
見た目きもいでしょw
あきちゃはこれたべられないのかー。
じゃ今度送るよ。楽しみにしててwww
でもさ、見た目ダメなものって食わず嫌いになるよね。
私はウニがダメで。。。
だまされたと思ってたべてみ。っていわれて食べたけど、
やっぱり騙されました凹○コテッ
| かりん | 2008/02/12 12:22 AM |

レスできません。コメレスなしで
OKな方だけコメントどうぞ。
(2014/7/22〜)









   
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