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シチューはおかず?スープ?〜あまったシチューのアレンジ方法
最近シチューを作る日があったんだけど、その時にふと思ったことが。シチューはメインのおかずになるかどうか?ズバリこれ。

私の場合はシチューがおかずになるタイプなので、シチューだけでご飯が食べれちゃいます。でも、前にある人に聞いた時には「シチューはスープだろ。和食でいったらシチューは味噌汁!それだけでご飯ってことはメインのおかずが何もないってことだ!」といわれました。

そこで、友達のAさんが私がシチューを作ったすぐ前にシチューを作ったと聞いていたので、その時のおかずを聞いてみたところ「うちはシチューとふりかけだったよ」というのです。Aさんのおうちは私と同じくシチューをおかずととらえているよう。もしかするとそこそこの家庭でこの捉え方は違うのではないかと思ったので、今日記事にしてみました。

あなたのおうちはシチューはおかず?それともスープ?
ここからはおかずと関係ない話だけれど、私はシチューはたっぷりいっぱい作ります。そして次の日の昼と夜にアレンジを変えてたべるのだけど、よくするアレンジはこれ。

シチューグラタン
シチューを普通にグラタン皿に盛ってチーズをのせてオーブンで焼いてたべる。オニオングラタンスープのシチュー版。

シチュードリア風
ご飯をグラタン皿に持ってシチューを流し込み、チーズをのせてオーブンで焼いて食べる。シチューグラタンにご飯が入ったものだけど、こちらをする時はシチューは少なめに入れるかも。

クリームスープパスタ
パスタをゆでて、それにあっためたシチューをかけて食べる。これ、簡単なのにすんごいおいしい!

ほかにもいろいろ食べ方があると思うので、もしこういうのがおいしいよ〜っていうのがあったらこれもぜひ教えてください♪
この記事のカテゴリ:グルメ
 
| かりん | 00:10 | comments(23) | trackbacks(0) | |
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具沢山にすればオカズかな。
ジャガイモとか大きめにしたりして。

余ったら俺はご飯にかけて食べるよ。
| じぎ | 2008/02/05 12:26 AM |

基本自分はご飯のおかずにシチューはならないので
やっぱシチューは主食だなぁ〜(´ー`)
| sugle | 2008/02/05 1:06 AM |

なんかいままでコメント書き込めなかったよぉ。
私は母にご飯にかけて食べさせられていたのでおかずになるよ^^
だけど最近はスープとしてのむほうがベター。パンとサラダと食べたりするけどやっぱりおかずw
シチュードリアおいしそうだね^^子供もたくさん食べそうだしつくってみるね♪
| まみぞー | 2008/02/05 2:49 AM |

ohayossu!

シチューはおかずっしょ(^0^)/
最強は御飯にかけてかっ込む事!
私にとってはカレーとシチューは同義語ですwww
まぁ普段は別々にして食べますが(^^;

残り物もグラタンならつい先日食べました。
パスタならカレーをかけるのもお勧めですよ。

カレーを使えばジャーマン
パインを使えばハワイアン
醤油を使えば和風
片栗粉でとろみを付ければ中華風
日本人って単純ですね(^^;
| ひろし | 2008/02/05 5:41 AM |

私はシチューの時、一緒に食べるのはパンです。
どうもごはんとは合わなくて食べられません。
ってことで主食になるのかな?
| ふじこ | 2008/02/05 6:59 AM |

子供のころは、シチューとごはん。

お酒を飲むようになってから、
シチューとサラダとワイン。

嫁にもう一手間頼める時は
ガーリックトーストを一緒にですね。
| おとくま | 2008/02/05 8:33 AM |

我が家のシチューは完璧に”おかず”ですね。
メインのおかず扱いなので他にはサラダくらい。
具だくさんでたっぷり作るのが好きです♪

ちなみにクリームシチューでもビーフシチューでも
ご飯茶碗に盛ったごはんと一緒に食べますよ。
サラダがないときはスプーンでご飯食べてるし、
ちょっと奇妙な光景かも(笑)
| わふわふ | 2008/02/05 8:55 AM |

この話題は子供達の学校での話題の中にもよく登場するらしく、シチューはメインなのか、スープがわりなのか、ごはんにかける派・かけない派などなど家庭により捉え方が色々で興味津々です(笑)

ちなみに、うちはシチューを作った日のメインはシチューです♪+ごはん+サラダかなぁ〜♪

コメントでごはんにシチューをかける人が意外に多くて安心しました(笑)

シチュードリア・パスタ美味しそうだね♪今度やってみよう♪
| RUNA | 2008/02/05 9:40 AM |

シチューはおかずだねw
家族も今はそう思ってくれてます(今はwww)
自分で作る立場だからめんどくさくて無理やりそういう風にもっていったみたいなカンジかなww
でも、実際これだけで十分ごはん食べられるよね。
あ、パスタといえば我が家はハヤシを作った次の日はハヤシパスタだよ。
パスタの上にハヤシをかけるだけだけどめちゃウマい!
| あきちゃ | 2008/02/05 12:41 PM |

シチューはカレーの親戚です。ご飯にかけて食べてますお
| くぼたん | 2008/02/05 6:03 PM |

クリームシチューは主食。つけあわせ程度にごはんかパンがつくときもある。
ビーフシチューはおかず。ごはんかパンと食べる。カレー感覚。
たまに作るクラムチャウダーはシチューより薄めなのでスープだと思ってる。

昔祖母の家で食べたあわびのシチューが忘れられない。
祖母の家の前の空き地に海産物物産展が来た時、お店の人がただで大きなあわびくれたんだって。
ハウスクリームシチューがあんな上品な味になるなんて・・・。素材って大事なんだねぇ。
シチューというと思い出すよ・・・。
あんな高級品もう二度と食べれないだろうしさぁ^^;

私は毎年クリスマスに牡蠣のシチューを作ってるよん。
普段は鳥か豚肉。
| ひよ | 2008/02/05 8:16 PM |

私はスープ派です(笑)
しかし家族はおかず派?

シチュー以外にご飯やおかず、はたまたパンをつけて別にサラダとか。
場合によってはご飯と味噌汁にシチュー。あれこれだとおかず?訳がわからなくなりました。

ハヤシライスとビーフシチューとなると、その関係も微妙です。
| pira | 2008/02/05 8:17 PM |

シチューはメインです。
そこにサラダと野菜ジュースが付きます。
余ったらグラタンかドリアです (´∀`)

でも、弟が独立してからは一度に作る量も少なくなったので、余る事は滅多になくなりました。
| Ken | 2008/02/05 8:36 PM |

>じぎ
なるほど。具の数によるのね。
確かに液体メイン?だとおかずっぽくならないか(笑)
私もご飯にかけるの大好き!
でも人目があるとこではそれはマナーとして
できないので、口の中でまぜて食べますw

>sugle
おかずでもスープでもなく逆に主食なのね!
だとしたらこれがご飯の時はご飯も炊かなくていいって
ことで、作るほうにとってはすごい楽だね♪

>まみちぁ
おお!久しぶりぃ〜♪
まみちぁにとってはおかずになるのね!
私もおかずになるタイプだよー。
いや、これを晩御飯に作った時に、
シチューとご飯だけを出したら
こんなじゃメシくえねぇ!とか言われたことがあるので、
そういう人もいるんだなーと書いてみましたw

>ひろしさん
休みなのに早起き!
あれ?もう休みおわったんだっけ?

ひろしさんもご飯にかけるのね!
私も人目があるとこでは別々で食べるよ。
でも本当はご飯にかけて食べたい!!

パスタにカレーはしたことがないけど、
おいしそうかも!
今度カレー作った時にやってみるね。

日本人は単純だけど、作る方にとってみると楽だよね(笑)

>ふじこさん
パンの場合はパンが主食じゃないんだ!!
てっきりパン=ごはんかと勝手に思ってました^^;
シチューとパンはおいしいよね〜♪
私も大好きだよ。

>おとくまさん
シチューとサラダとワインいいなぁ〜。
シチューとごはんよりずっとお洒落な感じだね。
ガーリックトースト一緒にってのも
もっとお洒落だぁ♪

>わふわふさん
私と同じだ!
私もシチューがある時はメインのおかず扱いです。
でもそれだとシチューはスープ派の人は
全然満足しないんだよね(笑)

ちなみに私もお茶碗にもったご飯でご飯食べます。
サラダがないときは同じくスプーンで食べます(笑)
わふわふさんちと似てますね。

>RUNAさん
なるほど!やっぱり家庭によってばらばらなんだね。
RUNAさんちも私と同じだー。
だけどコメントを読んでると、
ほんっといろいろで、これは結婚する相手が
同じ感覚じゃないとなかなか大変だなと思ったりしました(笑)

私もシチューにご飯は大好き!
でも小さい頃にはしたない食べ方だから
それ人前でしちゃダメ!ってしかられてから、
人目のあるとこではできなくなりましたorz

>あきちゃ
あきちゃちはおかずだよね〜♪
作る立場だからめんどくさくて持ってった
っていうのはすごい魅力的だわ。
ほんとこれだけで食べられるけど、
小さい頃からシチューはスープとして
食べてるとそれはなかなか難しいみたいだよね。
ハヤシパスタもすんごいおいしそう!
次にハヤシを作ったら絶対やる(*´∇`*)

>くぼたん
なるほど!
私もそれやりたいけど子供の頃のしつけって
なかなか取れなくてなかなかできないよorz

>ひよさん
ひよさんちもおかずでもスープでもなく主食なのね!
うちはご飯が出てるときはご飯が主食って感じで、
ほかのものはおかずって感じだよ。
クラムチャウダーは家で作ったことないかも。
でもおいしそうだね〜!

あわびは私は食べられないから、
どんな味なのか想像できないけど、
具によってシチューの味が全然違うっていうのわかるよ!
牡蠣シチューも食べたことないなぁ。。。
私は牡蠣も食べられない女なのです・・・=□○ポテッ

ちなみにこの記事を書いた時に作ったシチューは
チキンシチューでした(*´∇`*)

>piraさん
piraさんはスープ派なのね。
今までいろんな人にこれ聞いたことあるけど、
男の人はスープ派の人結構多いよ!

ご飯と味噌汁にシチューだとたぶんシチューはおかずだよね(笑)
臨機応変にってやつですね^^

>Kenさん
サラダと野菜ジュース!!
まさにメイン!って感じですね^^
家族が少なくなると作る量も変わりますよね。
でも私は一人でも大量に作ってわざと次の日も
シチューアレンジです(笑)
| かりん | 2008/02/05 10:01 PM |

私も主食派です。子供の頃から ごはんにかけて食べてたので、普通かと思っていました。次の日の朝はパンをつけて食べたり、ケンタの真似して、カップに入れてパイシートかぶして焼いて食べてますよ!やっぱり主食です〜!
| もも | 2008/02/06 12:40 AM |

うちはスープですねぇ。
シチューとパンです。
何かこの話題、大阪人の『お好み焼きはおかず』みたい(笑)ちなみにお好み焼きは主食です!!関西人ですがwゴハンがあれば一緒に食べれるけど、主食です!!あ、話がそれた(笑)
| りょう | 2008/02/06 2:36 AM |

うちはスープです。
なのでおかずは少し量は減らしますが、通常通りの品数は作ります。
おかずの一品に入れてもらえない我が家の料理には、炊込御飯、冷しゃぶサラダ、カレー(これも実は微妙)、パスタ、炒飯、オムライス、豚汁などなど、ご飯物、スープ物という位置付けにあるようです。あくまでも主人の言い分ですが。
| ゆっち | 2008/02/06 10:36 AM |

いや
ぼくも御飯とシチューか
フランスパンとシチューだね。
スープとは思えないよ。

粘性度が増すごとに、僕の場合スープからおかずに
なるのかも。ボルシチの時はもう一品欲しくなるし
オニオンスープの時もそう感じる。

やっぱシチューはおかずだなぁーーー
( ̄ーA ̄) フキフキ

| 温泉爆走族 | 2008/02/06 7:18 PM |

>ももちゃ
主食派なのね!
カレーみたいにご飯にかけるのって
すごいおいしいよね〜♪
私もそれ大好きだよ。
ケンタの真似すごいいい!
それおいしそうだなぁ。。。うちでもやってみる(*´∇`*)

>りょーたん
りょーたんちはスープなのね。
いわれてみれば大阪のお好み焼きがおかずか主食か?
に似てるかもしれないね(笑)
関西の人はみんなおかずなのかと思ってたら違うのか〜!
ちなみに私もお好み焼きは主食ですw

>ゆっちさん
ゆっちさんちもスープなのね!
カレーとシチューっていうのも微妙。
と思ったけど、作る方にとっては途中まで
一緒なんだから楽だよね!
最後の主人の言い分っていうとこに納得(笑)
男の人ってそういう人多いよね。

>温泉さん
温泉さんは男だけどおかず派なのね♪
ほんとこの話題は人によって違うな〜。
育った家庭の環境によるのかもしれないよね。
どっちがいいってこともないしね(*´∇`*)

いわれてみれば粘着度関係あるよね。
オニオンスープは確かにスープだし(笑)
シチューはとろとろしてるからおかずだよね!
| かりん | 2008/02/07 1:57 AM |

゚+。:.゚ワァォ(*'▽`人)゚.:。+゚
かりんちゃのメニューうっまそ〜♪
ほびはシチューはおかずにならないけどそうゆう風に
アレンジして食べるなら(o・∀・)b゙イィ!
| ほびたん | 2008/02/08 12:54 PM |

>ほびたん
うまそーなんてありがとう♪
今度食べにおいでよぉ(ノ∀`*)
ほびたんはシチューはおかずじゃないタイプなのね。
アレンジすればメインになるんなら、
おかずじゃない人にもアレンジして出せば
めんどくさいおかずを考えなくてもOKってことだねw
| かりん | 2008/02/08 8:36 PM |

めっちゃ助かりましたぁ(^O^)/

今息子がお昼寝中なので、今のうちに…とシチューを作ったんだけど…
おかずは?いっつも悩むので、煮込み中に携帯からキーワード検索したら、こちらのブログ発見?
そうかメインで良いのよね('-^*)/
よし!でゎウチもシチューはメインで行きます\(^_^)/
| ようこ | 2008/02/09 4:03 PM |

>ようこさん
携帯からきてくれたんですね^^
ありがとうございます。
しかも助かったみたいでよかったです。

子育てしながらの家事も大変ですよね。
シチューいっぱい作ってアレンジしながら食べると
何日かはちょっとだけ楽ですよ〜♪
シチューはメインでも全然いけるので、
ダンナ様もそれでおいしく食べてくれるといいですね。
| かりん | 2008/02/09 6:15 PM |

レスできません。コメレスなしで
OKな方だけコメントどうぞ。
(2014/7/22〜)









   
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