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いくら醤油漬け
今年もまた作っちゃいました!
やっぱりあつあつゴハンにこれが最高!!なんだかわからないけど、毎年この時期になると作って、毎年記事で書いてる気がします。。。

試しに過去の記事でも探ってみるか・・・。
今年初のいくら醤油漬け 2006.08.23
いくら醤油漬けを作る 2005.08.13

今年は・・・遅かったんだΣo(*'o'*)oハッ!

全然気づきませんでした。
いつも初物生鮭が出始めたら必ず買っているので、
今年は遅かったのか、それとも気づかなかっただけか・・・。
最近忙しくてあんまりゆっくりスーパーで買い物してないからかなぁ。

とにかく今年もあとゴハン一杯分でなくなります。
また買ってきてつくろうかな〜と思うけれど、
コレステロールも気になるのでちょっと控えようかなとも思ってみたり。
この記事のカテゴリ:グルメ
 
| かりん | 01:15 | comments(18) | trackbacks(0) | |
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おっ!偉いねぇーーー

道民は造るの基本だよねって言いながら僕は×

家は家長の仕事かな??(゚Д゚≡゚Д゚)?

僕は資金提供(# ̄m ̄)ププッ


これがまた美味しいんだ。(´д`)デヘヘヘッ・・・


親戚一同に配る位造るんです。

そろそろ、生協のサンマのギフト申し込まないとって

思ってるんだけど、なかなか足が向かないんだよね。

(# ̄m ̄)ププッ

かりん家の味ってどうなんだろって凄く気になります。

かりんさんは、お酒は臭み消しで使うよね???

御飯食べたくなった。www
| 温泉爆走族 | 2007/09/08 5:34 AM |

やっぱ 早いなー、記事には遅めと書いてありますが
札幌じゃ グラム398円、粒も小さめだし…
まだ手が出ません。

かりんさんとの出会いもこの記事からだったと
記憶してます。
| おとくま | 2007/09/08 7:58 AM |

写真のいくらご飯、おいしそうですね。
どんぱく祭りのころに釧路に帰省したとき、スーパーに、イクラ用の網、筋子、鮭の頭やアラの部分のパックが売られているのを見て、あらためて鮭の季節を感じました。
| かわの湯 | 2007/09/08 8:23 AM |

おっおいしそう!
私も昨年は作りましたが、今年は…時間があって、安かったら作りたいです。
| なな | 2007/09/08 8:31 AM |

記事の写真、撮影用でしょ?(笑)

その後たんまり追加して食べたはずだ〜〜〜w
| sugle | 2007/09/08 8:44 AM |

すごいね 手作りなんて!
かりんちゃいい奥さんになるょ(*´∀`)
前にも話したけど私はイクラは今までただの一度も
口にしたことないのだ。
寿司屋(もちろん回ってる店w)に行っても
巻物、たまご、ボイルしたエビ、そんなのばっか食べてるょw
高級な食材が苦手なのかもwww
でも、かりんちゃの手作りなら食べてみたいかもー♪
| あきりん | 2007/09/08 10:59 AM |

おいしそう!
北海道ではこの時期、鮭が店頭に並ぶんですね。
私は鮭が大好きなので羨ましい限りです。
| ふじこ | 2007/09/08 12:19 PM |

いくら漬けではないですが、お味噌汁をお酒で溶いて、ガーゼに包んだ筋子を付け込んだのも美味しいですよ(^Q^)
| 晩夏 | 2007/09/08 1:55 PM |

間違えましたm(__)m

お味噌汁ではなくお味噌でした(^^ゞ
| 晩夏 | 2007/09/08 1:58 PM |

そもそも魚卵のでかいのが全て苦手な私…^^;
(食べろって言われれば食べられないことはないけど)

たらこ、とびっこ、数の子の類は大丈夫なんだけどねぇ。
むしろ好きなんだけどなぁ…
キャビア(本物)の大きさからダメなのよねぇ。

※キャビアは黒いとびっこのようなものではないのです。
山椒の実くらいの大きさがあって、黄緑色です。
| おね | 2007/09/08 2:34 PM |

やっぱり醤油漬けですよね!

内地暮らしが長いと塩漬けが普通になっちゃってる自分が不思議だなぁ…
| E4 | 2007/09/08 2:58 PM |

えっ!
教えて。

<やっぱり醤油漬けですよね!

内地暮らしが長いと塩漬けが普通になっちゃってる自分が不思議だなぁ…

ての初めて聞いた僕がおかしいんだと思うけど

塩って・・・


どうやるの???
| 温泉爆走族 | 2007/09/08 4:48 PM |

早いかも!
我家はまだ作っていません〜〜
な〜んてえらそうに言ってますが
母が大量に作って本州の親戚に送るんです。

私は、それをわけてもらう・・・と。
今年はまだ作っていないようです。
おいしそう〜

イクラは醤油漬けのが好きです♪
| いつき | 2007/09/08 9:05 PM |

>温泉さん
実家にいた頃は父が作ってたから、
自分で作ったことあんまりなかったんだけど、
一人になってからは自分しか作る人いないからね(笑)

お酒は臭み消しに使う使う!
やっぱあれがあるのとないのとじゃ違うしね。
温泉さんも秋の味覚ぜひギフトで送ってあげてね。

>おとくまさん
グラム398円って高い!!
粒はこっちもまだ小さめだよ〜。
今回作ったのもいつもよりちっちゃいなと思ってました。

おとくまさんとの出会いはいくらだったんだw
こうしていくらの記事書くのもムダではないんだね^^

>かわの湯さん
どんぱくの時はもう売られてたんだ!
写真のいくらご飯はほんとにこないだの
私の食べた晩御飯です(笑)
あまりにも普通すぎだけどたまにはいいかなーと。

>ななさん
おいしそうをありがとう♪
ななさんも去年は作ったのね〜。
結構皆作ってるよね(笑)
今年も作れますように・・・。

>sugle
撮影用にキレイにかけたけど、
普段もこのくらいだよ!
でもね、この後なくなったら継ぎ足しするけどね(笑)

>あきちゃ
いやいや、手作りっていっても簡単だからね(笑)
そういえばこないだも伝言板に書いてたよね。
でもこれ好き嫌いがはっきりわかれるものだから、
食べてみてもおいしいと思わないかもよw
かりんも寿司屋(回る方)いったらいつも
豚汁とかサラダ巻きとかチーズ寿司とか
変なものばっか食べてるよww
かりんの手作りでよければいつでも食べにおいで!

>ふじこさん
鮭好きなんだね〜!
今時期の鮭はほんとおいしいよ!
ぜひお土産にどうぞ(*´∇`*)

>晩夏さん
それは初めて聞く料理!
味噌を酒でといてガーゼで包んだ筋子をつけるかぁ〜!
今度やってみようかな♪

>おねっぴ
とびっこ以上はダメかぁ!!
んー、残念。でもこればっかりは好みだから仕方ないよねー。
キャビアの本物はテレビでしか見たことないよ。
ニセモノの黒いちっちゃいやつなら食べたことあるけど(笑)

>E4さん
うんうん!醤油だよ!
内地では塩漬けがデフォなのかなー?

>温泉さん
どうやるかはわかんないなー(笑)
何しろ食べたことはあるけど、
塩漬けはしたことないw
塩漬け食べたことないのかな?
それはそれでおいしいけど、個人的にはやっぱ醤油が最高!

>いつきさん
いつきさんちはまだなんだねぇ〜。
でも家の味が一番いいから、
お母さんが作ってるならもらうの一番いいよw
わたしもいつきさんと同じく醤油漬けが一番好き〜♪
| かりん | 2007/09/09 12:19 AM |

作るのハヤッ!
ウチはまだまだですわ〜。
先月にシャケ釣りが解禁されたんで、そろそろ行きたいんだけど、
色々やらなきゃいけない事が山積みで・・・
| Ken | 2007/09/09 4:20 PM |

>Kenさん
早かったのか〜!
でも初物とか新モノ大好きなんで、
いつもみつけたらすぐ買っちゃいます(笑)
最初は高いけど、やっぱり食べたくなって・・・。
鮭釣り解禁になったんですね。
Kenさんたくさん釣って私にも分けてほしい(笑)
| かりん | 2007/09/09 7:25 PM |

忙しすぎて今年の釣りは無理っぽい・・・
という事で昨日買ってきちゃいましたw
100g298円だったので、この値段なら買ってもイイかな〜と。

期待に添えず申し訳ない!
| Ken | 2007/09/12 8:02 PM |

>Kenさん
あら・・・忙しいんですね。
でも100g298円なら買ってもいいね^^
かりんでも買っちゃうな〜。
でもKenさんが釣りにいっても
かりんにおすそ分けあると本気で思ってたわけじゃないから大丈夫だよ(笑)
| かりん | 2007/09/12 11:49 PM |

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(2014/7/22〜)









   
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