t: y:
今読んでる人は

踏み逃げ、読み逃げ、ロム専、無断リンク大歓迎


今までの記事一覧
タイトル一覧がランキング形式で

<< 津波の注意報・警報の種類を覚えておこうmainゴールデンウィーク >>
釧路のラーメン屋「ラーメン つる」
ラーメン「つる」釧路市星が浦にあるラーメン「つる」。ここは前に大楽毛に職場があったときによくお昼を食べにきていました。以前は星が浦ではなく、街の中にあったとかいう話を聞いたことがあります。私はここに移転する前は知りませんが、前はおじさんが作っていたらしいですね。今はそのおじさんの息子さんらしき人とそのお母さん(おじさんの妻?)がお店をやっています。

場所はコチラの地図でどうぞ。駐車場はお店の横に5台ほど・・・と記憶していましたが、こちらのページの紹介を見ると9台となっているのでここと違う場所にも駐車場があるのかもしれません。

店内はテーブル席が3つとカウンター(数えたことはないけどパッと見10人分くらい座れそうなカウンタ)があります。お店はキレイ。



これがメニューです。釧路ラーメンの標準が500円というのから考えるとちょっとだけ高いかな。醤油と塩しかない店が多い中、ここは味噌もあります。ただ味噌を頼んでいる人はほとんど見たことがないですね。私もここでもいつも醤油です。塩は食べてる人をたまに見かけます。


こちらが普通の醤油ラーメン。具は昔風ののり、チャーシュー、メンマ。チャーシューはちょっと昔風のかためのチャーシューだけれど、前に来ていた時よりもやわらかくなったような?これは私の気のせいかもしれません^^;

そして肝心の味ですが、あっさり・・・という感じではありません。かといってこってりでもないのですが。どちらかといえばあっさりですが、いつも食べるとバターの風味のようなものを感じます。たぶんバターそのものは入っていないと思うのですが、スープを飲むとバターの香りに似たものを感じるのです。(←超個人的感想なので実際に入っているのか入っていないのかは全くわかりません)

少しクセがある味なので、これがダメという方もいるかと思いますが、逆にはまると何度も食べたくなる味。私はキライじゃない味ですね。初めて食べた時から白樺にある「たんぽぽ」のラーメンにすごくそっくり!と思っていました。たんぽぽを知っている方はたんぽぽみたいな感じの味と思っていくといいかもしれません。(追記:コメントよりたんぽぽさんのとは違うのではないか?というご意見を頂きました。確かに私が個人的に感じているだけで、人によっては全く違うものに感じられると思うので、あまりこの感想はアテにしないでください^^;スミマセン・・・)

いつもどんぶりの温まりにはうるさい私ですが、ここのラーメンはどんぶり温まっていないけれど最後まで熱々のまま食べられるので、どんぶりがあたたまっていないこと自体は気になりませんでした。

前はものすごく出てくるのが遅くて、いつもお昼休みの間に戻れるだろうか?とハラハラしたものだけど、久しぶりに行ってみたらすごく早く出てきました。何か作り方変わったのかな。

背脂系                     あっさり系
 ├──┼──┼──┼●─┼──┼──┤

ラーメン つる
営業時間 11:00 〜 20:00 定休日 水曜日
釧路市星が浦北1-2-67 地図はコチラ TEL0154-52-8740
この記事のカテゴリ:ラーメン
 
| かりん | 00:04 | comments(16) | trackbacks(0) | |
Related Posts with Thumbnails
スポンサードリンク
出ましたね「つる」(笑)

ここは私もコメントを温存してる一店です。
しかしかりんさんのコメントでちょっと気になる感じがします。
それはたんぽぽさんと似ているという点です。
私のあくまで個人的感想ですが「つる」と「たんぽぽ」ではかなり印象の差があるからです。
「つる」はくしろラーメンを代表する店の1つだと私は思ってるほど、力のある店ですがたんぽぽさんと似ていたかなって思わず考えてしまいました。
先日もたんぽぽさんの味は私に合うかもう一度確かめようと行きましたが・・・

というわけでしばらく「つる」も行ってないので味が変わってないか確かめて来たいと思います。(バターの味かどうかですね)

しかしラーメンネタはコメントにもつい力が入ってしまいます(笑)
| pira | 2007/05/04 1:05 AM |

懐かしいですねぇ
以前は近所に住んでいたので、歩いて家族全員て行ってました。
味は忘れてしまいましたけど、個人的には塩派なんで、尾幌の大厚食堂の次に美味しかった記憶がありますよ。
ちなみに、携帯からなんで、画像が見れなかったのが残念です。
| ガンズ | 2007/05/04 1:25 AM |

>piraさん
出ました!つる!
たんぽぽと似ているというのは私が感じたままを書いたのですが、
piraさんが書いているように人によっては全く印象が違うと思います。
ちょっと軽々しく書きすぎた感じがするので、記事の中で追記させて頂きました。
ご指摘ありがとうございます。

ちなみにあくまで個人的にたんぽぽと似てると感じたのは、クセの強さです。
私にとっては嫌なものではないのですが、
最初食べたとき「ん?」とどちらの味もビックリしました。
ちょっとコレダメかも・・・と思っていたのですが、
しばらくすると食べたくなって・・・と中毒症状に(笑)

piraさんもしばらく行ってないんですね。
ぜひ確かめてきてください。
バターの味は・・・これもまた個人的感想なので
違うかもしれませんorz

>ガンズさん
歩いていける距離にいたんですか〜。
歩いていける距離にラーメン屋っていいですよね。
今はまるひらといわまつが徒歩範囲なのでよく歩いていっています。
携帯からは画像見えなかったですか〜!
容量オーバーしてたのかな?
| かりん | 2007/05/04 2:55 AM |

「つる」待っていました^^
わたしもハマッタ一人です!!!
あ〜しばらく行ってないわ・・・(ToT)/~~~食べたい^^

かりんさんはGWは何をしてるんですか?
今年は暖かいですね〜^^
って記事に関係のない話でごめんなさいm(__)m
| たんたん | 2007/05/04 7:53 AM |

あぁ〜釧路のラーメン食べたい〜。
今度釧路に行く機会があったら、ラーメンツアーに連れてって(笑)

いろいろ食べてみたいと思いつつ、
たぶん真っ先に行こうと試みるのは…やっぱり「まるひら」だろうな♪

三原製麺の細いラーメンが懐かしい。
こっち方面はだいたいどこ行っても札幌風の太麺なんだよねぇ。
あっさりしょうゆ・細麺が好きなんだけどな。
原点はまさに「まるひら」のラーメン(笑)
| おね | 2007/05/04 9:50 AM |

>たんたんさん
つるたんたんさんも好きなんだね〜!
GWは遊んでばっかりです(笑)
今年は暖かいですね。
今日なんて20度ありましたよ!←根室

たんたんさんの名前がたんたnから変わったことが
気になったかりんです(笑)

>おねっち
釧路のラーメンおいしいよぅ〜♪
ラーメンツアーにつれてってあげよう!
まるひらは絶対はずせないよねぇw

三原製麺は前に一緒に探した思い出が。
なつかしいね。
砂川にあったラーメン屋さんは今思えば
細めんで釧路風だったけど今となっては遠すぎていけないよね(笑)
| かりん | 2007/05/04 10:57 PM |

うちは結構近いのですが、行ったことなかったです。
そして、なぜか、家庭教師で伺うお宅は、つる付近が多いという、何かと接点の多い?お店です。
でも、外からみるだけだったんですよねー
今度、勇気を出していってみます!
皆さんのコメントを見ても、カナリ美味しいんだと期待ですww
| あや | 2007/05/05 12:43 AM |

>あやさん
行ったことないですか!
でも外観はいつも見てたんですね^^
結構釧路ラーメンとしては有名みたいなので、
一度行ってみるといいですよ。
| かりん | 2007/05/05 11:22 AM |

旧丸井今井と立体駐車場の間に
「いなり小路」というのがあったのだけど・・・
そこに「鶴」はありました
向かいには「小熊ラーメン」があったような・・・
ワタシは「鶴」派で学校帰りによくお友達と寄り道しましたよ♪
星が浦に移ったのは知っていましたが
たぶんココっていうのも知っていても
なかなか寄ることもなかったけど
先日、あの通りを通った時に駐車場があいていたらお昼は「鶴」にしようと
決めて通ったら駐車場があいていたので
食べてきました♪
懐かしい味だったような気はするけど
あまりにも時間が経ちすぎていて
昔のままの味なのかは定かではありません
でした(^^;
| RUNA | 2007/05/05 9:39 PM |

RUNAさんに横レスですが「いなり小路」時代覚えてます。
先代さんが作る前に「ごま油入りますけどいいですか?」って聞いてくれましたね。
「いなり小路」で忘れてならないのは私の青春でもある「天津飯店」というお店です。ここは別の意味で外せません。今でもあったらかなりのBlogネタになっているはず。あの辺の再開発後は行ってないのでまだ営業してるかどうか・・・20年ぶりぐらいに行った時はお店も値段も全て過去のままで感動したのだけど。
| pira | 2007/05/05 11:17 PM |

>RUNAさん
いなり小路わかりますよ!!
まさかあそこにあったとは。
いなり小路時代もいったことはないですが・・・。
学校帰りに寄り道でラーメンってのもまたすごいねw
RUNAさんは昔からラーメン好きなんだね♪
私は大人になってから好きになったので、
22歳くらいまではラーメンは年に1回か2回くらいしか
食べてなかったよ・・・。今考えるともったいないなー。

昔のままの味かどうかはわからなかったのねw
逆に覚えてないほうが新鮮でいいかもね。

>piraさん
つるでごま油!
今はごま油っぽいものはまったく入っていないような・・・。
天津飯店は文苑?にあるのは知っているけれど、
それがいなり小路にあったものなのかどうかは謎です。
そのあたりの場所については全然力になれない
かりんなのでした^^;
| かりん | 2007/05/05 11:33 PM |

さっき、寝る前に「天津飯店」の文字を見たので、強力な空腹感と胸やけが襲ってきました。
一言でいうと、ボリュームたっぷり大盛の店です。
例えば、知らずに入って、特盛チャーハンのようなものを食べている他の客を見て、食べっぷりのいい人だと感心していたら、普通盛りを頼んだのに、自分のところにも特盛りサイズが普通に出てきて唖然としてしまったりします。
| かわの湯 | 2007/05/06 2:03 AM |

関係ない記事ですいませんが、コメント投稿時に出てくる4桁のアルファベット、日本語入力をオフにしてから入力する(日本語入力がオンだとエラーになる)という方法でいいのでしょうか?
| かわの湯 | 2007/05/06 2:08 AM |

>かわの湯さん
天津飯店ってボリュームたっぷりのお店なんですか・・・
とてもじゃないけど私には無理そう^^;
普通盛りを頼んで大盛り出てきたら
絶対全部食べられませんw

コメント投稿時に出てくるアルファベットは
日本語入力オフで入力してください┌○
もしくはオンで入力した後確定する前にF10を押していただけたらと思います。

毎日コメントスパムが100件くらいずつつくので、
それの対策に入れています。
面倒だと思いますが、よろしくお願いします。
| かりん | 2007/05/06 8:32 AM |

しつこくてすみません。
かわの湯さんのコメントに刺激されまして(笑)

初めて入った人(だと思う)が私のとなりで
「チャーハン大盛!」と頼んだところ店主が
「お客さん、ホン〜とに大盛でいいんですね?」
お客「はい大盛ですけど」と言って数分後出来たのを
見て驚くと同時に予想通り残して行きました。

そうなんですここは黙っていても大盛の店なのです。
たとえばチャーハン。皿の上で何度も何度も米を圧縮して
出してくるので食べだすとなかなか減らないのです。
カレーライスはライスがエベレスト状態なのと皿のふち
ギリギリまであるので出されたら早く食べないとルーが
皿からあふれ出てくるのですよ。
チャンポンめんに至っては上に乗ってる具野菜などで
充分おなかは一杯になり麺が出てきたころにはギブアップ
ってな感じでした。

この伝説のお店、お世話になった方は大勢いらっしゃると思います。

かりんさんこの場を借りてごめんね。
| pira | 2007/05/06 12:25 PM |

>piraさん
いえいえ、いいですよ^^
ほんっとに大盛りのお店なんですね〜。
大盛りの大盛りってほんとにすごそう(笑)
でも名前からすると中華料理屋さんぽいのに
カレーもあることに驚き!
しかもそのカレーも大盛りですかw

piraさんそれ記事にしてみるといいのに〜!
おもしろそうな記事になりそうですよ^^
私もコメントで楽しませてもらいました♪
| かりん | 2007/05/06 9:44 PM |

レスできません。コメレスなしで
OKな方だけコメントどうぞ。
(2014/7/22〜)









   
コメント本文にURLは入力できない設定になっています。
※ブログやHPをお持ちの方はURL欄に入力して下さい。
コメントの投稿がうまくできない方はコチラ
 
http://love.mania.daa.jp/?eid=660349
TB大歓迎ですが、関連性のない記事及びTBを返せないブログ様のTBはご遠慮ください。
TB送信元にこちらのURLがない記事からのTBは現在受け付けておりません┏○ペコリ
http://love.mania.daa.jp/trackback/660349


ブログ内検索
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
<< February 2017 >>

ケータイ用QRコード
一番右上のカレンダーの日付部分またはカテゴリーからもこれ以前の記事に移動デキマス。
今までの記事一覧では、タイトル一覧がランキング形式で見られます





with Ajax Amazon